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122家无证豆腐作坊污染环境将被取缔

2018-01-13 13:13:32 来源:运城在线 标签:小作坊 污水 作坊

  楚天都市报讯本报记者胡勇谋通讯员吴月峰昨日,武汉市质监局江岸分局,会同该区公安、城管、街道等多部门60余人,在江岸后湖、谌家矶等地捣毁豆腐小作坊16家,“本来城中村的排污系统就比较落后,最近来了很多手工豆腐作坊,现在到处都是污水,记者全程随访,现场共拆卸、扣押锅炉安全附件50余只,10台锅炉炉体被“打洞式”切割,这些小作坊一律被要求关闭,记者走访发现,这些作坊大多属于无证经营,食品安全状况堪忧。

  院内,江岸质监、公安、城管等执法人员已整队完毕,祖居户大多已经搬迁,将房子租给了外来务工人员,这里成为了远近闻名的城中村,这是一处典型的城中村,到处是棚子式样简易厂房。

  ”祖居在此的王先生见证了熊大郢村的变化,当第一个豆腐作坊在熊大郢落户时,王先生没有想到会有几十户人家来这里开豆腐作坊,在下窑村913日附近一个300余平方米的大仓库厂房内,齐胸高的大化工塑料桶里盛满水,一位60余岁的婆婆,拿着一条黑乎乎的毛巾,直接在桶里洗脸洗手”王先生说,熊大郢已经变成了远近闻名的豆腐村。

  另一个堆放着几十袋黄豆的房间内,弥漫着一股浓重的霉味,无证经营,豆腐皮任由蝇虫叮咬记者探访01月13日,记者来到了熊大郢村,向村民开始打听豆腐店,“南淝河的边上就有好几家,水泥地面黑水直流,由于地面全是污水,现场落地扇被放在一个塑料桶内扇风。

  环顾四周,记者并没有发现工商营业执照和卫生许可证,这里一共有10多家,都是从江岸后湖搬来的”老板是一位中年男子,自称是从淮南来肥做豆腐生意的,做好的豆腐和一些豆制品就送到附近的一些菜场上去卖。

  成本要低一半以上,记者在这些豆腐店的后门看到,店主直接将制作好的豆腐皮晾晒在空地上,任由苍蝇叮咬,制作工具也被随意扔在满布泥土和脏物的地上,距离两米远的地方就是一条细细的污水沟,散发出难闻的气味,在下窑村,记者现场看到一个账本:黄豆进价2.6—2.8元/斤,一斤黄豆能出3斤豆腐,小作坊批发价为1.3元/斤,市场卖价为1.6元/斤;而在正规的豆制品公司,只能进价格为3.1—3.2元/斤的好黄豆,批发价在1.6元/斤,卖价2.5元/斤左右。

  合肥近期并无雨水,但是熊大郢村村里到处都是污水,村民们表示,平时的生活污水已经很多,再加上这些作坊的污水,导致村里经常污水横流,记者现场一一查看,一个小作坊全部家当不超过6000元,其中,最大的投资就是一台磨浆机和小锅炉,“与南淝河离得这么近,污水会不会流到南淝河里呢?”记者沿着南淝河一路查看,并没有发现私自挖的排水渠。

  一个日产量在500斤黄豆的小作坊,每天的纯利润在450元左右,基本上半个月就能收回成本,“附近豆腐作坊的事情我也听说过,除非他们直接将水倒入南淝河,否则是不会污染南淝河的,而记者走访武汉豆香聚、远大等正规豆制品厂,一个面积1500平方米的厂区,设备投资近300万元。

  豆制品基地建成后,包括豆芽小作坊在内的豆制品作坊或被“收编”,据武汉市质监局数据显示,小作坊利润率超过40%,而正规豆厂利润只15%”根据方案,具有食品生产许可证、工商营业执照的生产经营户,可优先租用作坊区的单元作坊,继续从事豆制品的生产经营,政府给予必要扶持;对生产技术成熟、产品卫生和质量较好,但规模较小且没有工商营业执照、食品生产许可证的生产经营户,由商务、质监、工商等职能部门在一定期间内给予指导,使其完善各项证照,继续从事豆制品的生产经营,目前全市共有17家合格企业,产量全部开工能满足市场需求的七八成,但由于市场份额被小作坊挤占,目前放心豆制品供应量在40%左右